A lakosság a múlt héten megkezdte a termékek felvásárlását, az ellentábor pedig azzal érvel, hogy a fogyasztók a jövőben majd külföldre mennek vásárolni. A dán kormány abban reménykedik, hogy ezzel csökkenthető a zsíros ételek fogyasztása. Néhány tudós azonban kétségeit hangoztatja, szerintük inkább a túl sós és túl édes élelmiszereket kellene megadóztatni.

Korábban a dán iparszövetség egyik szóvivője azt mondta, a bonyolult rendszer az élelmiszergyártók munkáját növeli meg -írta az Agromonitor.hu „Arra kényszerültünk, hogy raktárainkat tonnányi vajjal és margarinnal töltsük fel, hogy vásárlóink igényeit kielégítsük” – mondta Sören Jörgensen az Arla tejipari konszern munkatársa.Christian Jensen, egy koppenhágai szupermarket vezetője „kaotikus hétről” beszélt. „Rengeteg polc ürült ki, az emberek teletömték mélyhűtőjüket” – mondta. Mindazonáltal Jensen nem hisz abban, hogy az új adónem befolyásolja az emberek étkezési szokásait. Nemcsak az élelmiszer zsírtartalmát kell maguknak kimutatniuk, hanem az előállításkor felhasznált zsírt is, mint például a sütőolajat. Minden élelmiszerre új árat kel megállapítani, amelynek költségeit végül is a fogyasztók állják.

OrientPress Hírügynökség