Hírek
2012. Január 07. 14:15, szombat |
Helyi
Forrás: dr. Kriston Vízi József
Édesítők és ízesítők vízkereszt napján - képgalériával
A Dombóvári Herbárium néven ismertté vált gyógynövény-ismereti foglalkozás-sorozat 2012. évi elő állomására került sor vízkereszt délutánján a dombóváriak Helytörténeti Gyűjteményében.
A házigazda múzeumvezető etnográfus köszöntője, valamint Dr. Lehoczkyné Pörös Eszter múltidéző és verses újévi szavai után Bordi Anna szólt a huszonöt érdeklődő előtt az ez évi tervekről: témákról és vendégekről.
Majd Bencze Bálint ötödéves orvostanhallgató megkezdte a 900 évvel ezelőtt élt német szerzetesnő, a gyógyító tevékenysége révén később szentté avatott Hildegárd nővér orvosló-kertápoló munkásságát bemutató mini előadás-sorozatát. Az ifjú dombóvári tehetség jelenleg Pécsett tanul és vizsgázik szorgalmasan; orvosi hivatásának gyakorlása során ő is az itthon elismert tradicionális tudások modern és egészség-központú felhasználását szeretné megvalósítani.
Bordia Anna - Gábor Sándor, a váratlanul akadályoztatott mestercukrász távollétében - érdekfeszítő történetekkel elevenítette meg a mindennapok és az ünnepek konyhaművészetében helyet kapott vanília, kakaó, szegfűszeg vagy ánizs, mazsola - azaz "dél- és kelet, a gyarmatáruk kincsei" - termesztésének és felhasználásának térhódítását. Adalékként hangzott el például a dombóvári kereskedések, így az egyik legjelentősebb, a legendás Rothermel-áruda ilyen tevékenységének hatása a helyi háziasszonyok ismereteire és növekvő szükségleteire, melyet a helyi múzeumban őrzött iratok szépen illusztrálnak.
Február 3-án az erdélyi gyógynövényismeret mai állapotáról lesz szó, s erre a Dombóvári Székelykör tagjaival együtt készülnek a szervezők, így március 2-ára helyeződött át a Herceg Esterházy Miklós Szakképző Intézet konyha-mestereinek prezentációja.
szöveg és fotó: kvj
Képgalériánk a hírünk címsora alatti „kapcsolódó galéria” hivatkozásra vagy a lenti fotóra kattintva nyitható meg.
Kapcsolódó galéria
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 20. 09:03, hétfő | Helyi
Áldozatot követelt egy dombóvári lakástűz
Május 18-án, szombat reggel érkezett jelzés a katasztrófavédelemhez, hogy Dombóváron kigyulladt egy lakás.
2024. Május 19. 15:59, vasárnap | Helyi
Középiskolások Buzánszky Jenő Emléktornája Dombóváron
A Buzánszky Jenő Sportkomplexum 2022-ben átadott műfüves pályáján ismét megrendezésre került a legendás dombóvári futballista tiszteletére a középiskolások tornája.
2024. Május 16. 08:30, csütörtök | Helyi
Szakmai napot tartottak óvodapedagógusoknak a Szivárvány Óvodában
A támogatási program célja, hogy erősítse Tolna vármegye Zöld Óvodái közti kapcsolatot, segítse azok Zöld Óvodai szakmai tevékenységét, bővítse az érdeklődő pedagógusok természettudományos ismereteit.
2024. Május 15. 08:14, szerda | Helyi
95. születésnapján köszöntötték György-Fazekas Péternét
György-Fazekas Péternét 95. születésnapján Pintér Szilárd polgármester is felköszöntötte.